Szczegóły produktu
boże uprawiane bez chemii, GMO i sztucznych nawozów zapewnia czysty skład i bezpieczeństwo żywności – idealne rozwiązanie dla producentów i konsumentów ceniących jakość i zdrowy styl życia.
Zastosowanie:
Dedykowana do produkcji jasnego makaronu (świeżego i suszonego), pierogów, naleśników, gnocchi, klusek oraz delikatnych placków.
Cechy produktu:
typ mąki: TTL‑65
surowiec: orkisz z ekologicznych upraw
jasny kolor i łagodny smak
bardzo dobra elastyczność ciasta
zawiera naturalny, dobrze tolerowany gluten
idealna do dań wymagających sprężystego, plastycznego ciasta
bez dodatków chemicznych i polepszaczy
certyfikat rolnictwa ekologicznego (np. PL-EKO-XXX)
