BIO mąka orkiszowa pełnoziarnista TBL‑200

Ekologiczna mąka orkiszowa pełnoziarnista TBL‑200 to produkt najwyższej jakości, powstający z pełnego ziarna orkiszu pochodzącego z certyfikowanych upraw ekologicznych. Dzięki mieleniu całych ziaren – wraz z otrębami i zarodkiem – mąka zachowuje pełnię wartości odżywczych, takich jak błonnik, białko, witaminy z grupy B oraz minerały (m.in. magnez, żelazo i cynk).

Jej ciemniejszy kolor, wyrazisty, lekko orzechowy smak i naturalna struktura czynią ją idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową, zrównoważoną dietę oraz szukających alternatywy dla konwencjonalnych mąk.

Szczegóły produktu

Zastosowanie:
Doskonale sprawdza się do wypieku pełnoziarnistego chleba, bułek, ciast, ciastek, naleśników, placków, pierogów, makaronów oraz dań na zakwasie.

Cechy produktu:

typ mąki: TBL‑200

surowiec: pełne ziarno orkiszu z upraw ekologicznych

wysoka zawartość błonnika, witamin i minerałów

naturalna, nieoczyszczona struktura

intensywny, orzechowy smak

zawiera gluten (naturalnie występujący w orkiszu – często lepiej tolerowany niż w pszenicy)

bez dodatków, chemii i polepszaczy

certyfikat rolnictwa ekologicznego (np. PL-EKO-XXX)