Szczegóły produktu
Zastosowanie:
Stworzona specjalnie z myślą o makaronach – idealna do spaghetti, tagliatelle, ravioli, pierogów, gnocchi i innych produktów wymagających sprężystego ciasta. Sprawdza się również przy wypieku naleśników i lekkich klusek.
Cechy produktu:
• typ mąki: TTL‑65
• surowiec: biały orkisz (odmiana jasna)
• jasny kolor, subtelny smak
• dobra chłonność wody i elastyczność ciasta
• zawiera gluten naturalnie występujący w orkiszu
• alternatywa dla klasycznej mąki pszennej makaronowej
Opakowanie:
Worek papierowy 25 kg (zabezpieczony podwójnie)
